Descripción
Couteau japonais Kasumi HM Honesuki 14.5 cm Découvrez le couteau japonais Honesuki Kasumi HM de 14,5 cm, un chef-d’œuvre de la coutellerie traditionnelle. Avec sa forme triangulaire, il excelle dans la découpe de viandes, légumes et poissons, rendant chaque préparation culinaire un véritable plaisir. Fabriqué à Seki, ce couteau incarne l’héritage de Kasumi, célèbre pour son acier VG10 de haute qualité. Son manche en résine dure assure une prise en main confortable, tandis que le martelage unique révèle un damas aux reflets captivants. Un outil qui marie tradition et innovation pour les chefs du monde entier.
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