Descripción
La Courgette Pâtisson Polo F1 est une belle variété de forme étoilée et légèrement bombés. Les fruits bien blancs produisent une chair à la saveur de fond d’artichaut ce qui lui a valu l’un de ses surnoms : artichaut de Jérusalem. Ils peuvent atteindre 1 à 1,5 kg et 15 à 20 cm de diamètre. Cueillis jeunes, ils se préparent comme les courgettes (cru, vapeur, au four, mariné, etc.) car leur épiderme est encore très tendre. Pour une présentation originale, préparez-les farcis. Pour ce faire, il faudra toutefois attendre que les fruits soient plus matures avec une peau plus ferme. Ils se comportent alors comme les courges et se conservent longtemps dans de bonnes conditions. La Courgette Pâtisson Polo F1, est une variété productive et compacte. Non coureuse, elle peut se cultiver dans de petits espaces tels un balcon, un patio ou une terrasse. Il faudra tout de même lui attribuer un contenant de 30 à 35 litres minimum.Les courgettes et les courges sont peu caloriques mais sont prodigues en vitamines notamment la provitamine A, la vitamine B et en sels minéraux. NB : Cette variété porte la mention F1 pour<< hybride F1 >> car il s’agit d’une variété issue du croisement de parents soigneusement sélectionnés pour marier leurs qualités. On obtient ainsi une variété qui peut être particulièrement gustative et/ou précoce tout en étant résistante à certaines maladies. Parfois décriées ou assimilées à tort aux OGM, les semences hybrides F1 sont intéressantes tant pour leur homogénéité que pour leur résistance mais, malheureusement, leurs qualités ne se transmettent pas aux générations suivantes : il ne sera donc pas possible de récupérer les graines pour un semis ultérieur.
- Dimensions du (des) colis
- 0.6
- Hauteur à maturité
- 0.6 m
- Période(s) de floraison
- Avril
- Rusticité
- Gélive
- Période de floraison
- Avril, Mai, Juin
- Période de récolte
- Août, Septembre, Octobre, Novembre
- Désignation du produit en latin
- Cucurbita
- Exposition
- Soleil
- Humidité du sol
- Frais
- Nom vernaculaire
- Pâtisson, Bonnet d’électeur, Courgette étoilée, Bonnet de prêtre
- Informations sur les risques
- Non concerné
- Hauteur adulte
- 0.6 cm
- Période(s) de semis
- Mars
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