Descripción
La Coriandre cultivée est une plante annuelle très aromatique qui se rapproche du persil. Son parfum évoque un mélange de céleri branche avec une pointe d’anis ou d’orange. Feuilles et grains séchés sont utilisés en cuisine orientale et asiatique. Les semis sont à échelonner de mars à juillet pour une récolte de juin à octobre.
- Dimensions du (des) colis
- 0.5
- Hauteur à maturité
- 0.5 m
- Rusticité
- Rustique à -10°C
- Période de floraison
- periodefloraison
- Période de récolte
- Juin, Juillet, Août, Septembre
- Désignation du produit en latin
- Coriandrum
- Exposition
- Soleil
- Période(s) de récolte
- Juin
- Floraison qui attire les insectes pollinisateurs
- No
- Feuillage
- Caduc
- Humidité du sol
- Humide
- Nom vernaculaire
- Coriandre, Persil arabe, Persil chinois
- Informations sur les risques
- Non concerné
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