Descripción
La Coriandre cultivée, en latin Coriandrum sativum, est une plante annuelle très aromatique qui se rapproche du persil. Son parfum évoque un mélange de céleri branche avec une pointe d’anis ou d’orange. Feuilles et grains séchés sont utilisés en cuisine orientale et asiatique, mais aussi en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne. Plantez-le au printemps après les dernières gelées, pour une récolte tout au long de l’été au fur et à mesure des besoins. On pourra conserver quelques graines pour le ressemer au chaud en début de printemps.
- Dimensions du (des) colis
- 0.5
- Désignation du produit en latin
- Coriandrum
- Exposition
- Soleil
- Floraison qui attire les insectes pollinisateurs
- Sí
- Hauteur à maturité
- 0.5 m
- Humidité du sol
- Frais
- Nom vernaculaire
- Coriandre, Persil arabe, Persil chinois
- Période de floraison
- Juillet, Août
- Période(s) de récolte
- Juin
- Informations sur les risques
- Non concerné
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