Concombre de Mangalore ou Sambar Southekai – Cucumis sativus Brocade le sachet de 10 graines environ

Descripción

Le Cucumis sativus ‘Brocade’, est un concombre originaire d’Inde où il est connu localement sous le nom de ‘Sambar Southekai’. Il se distingue du concombre classique, long, fin et vert, par la forme ovoïde de ses fruits, de saveur plus sucrée et plus piquante. Ils se consomment cuits dans une large gamme de plats, notamment ceux de la cuisine indienne comme le Curry de concombre de Mangalore, les sambars et les rasams. Sa croissance similaire à celle d’un concombre indéterminé se développe sur une hauteur de 2 à 2.50 m pour 0.70 m d’envergure. Vigoureuse et productive, elle est très résistante à l’oïdium. Le semis s’effectue de mars à mai pour une récolte qui s’étale de juillet à octobre.

Dimensions du (des) colis

2

Désignation du produit en latin

Cucumis

Hauteur à maturité

2 m

Période(s) de floraison

Juin

Période de floraison

Juin, Juillet, Août

Période de récolte

Juillet, Août, Septembre

Rusticité

Gélive

Exposition

Soleil

Période(s) de récolte

Juillet

Humidité du sol

Frais

Nom vernaculaire

Concombre Indien, Concombre Sambar

Informations sur les risques

Non concerné

Hauteur adulte

2 cm

Période(s) de semis

Mars