Descripción
Le Cucamelon ou Concombre à confire est une plante potagère grimpante très originale qui produit, en été, de jolis petits fruits verts foncés rayés de vert pâle, de 2 à 3 cm. Leur saveur s’approche fortement de celle du concombre. Ils se consomment crus, en salade ou à la croque au sel, ou en tant que condiment, confits dans le vinaigre, comme les cornichons. Ce légume curieux mais facile à cultiver se sème d’avril à mai pour une récolte de juin à août.
- Dimensions du (des) colis
- 2.5
- Hauteur à maturité
- 2.5 m
- Rusticité
- Rustique à -10°C
- Période de floraison
- periodefloraison
- Période de récolte
- Août, Septembre, Octobre
- Désignation du produit en latin
- Melothria
- Exposition
- Soleil
- Feuillage
- Caduc
- Humidité du sol
- Frais
- Nom vernaculaire
- Melothrie, concombre à confire, Concombre du Mexique
- Hauteur adulte
- 2.5 cm
- Période(s) de semis
- Avril
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