Descripción
La Courge Tromboncino d’Albinga est une Cucurbita moschata ou courge musquée ancienne originaire d’Italie. Sa forme est très caractéristique : elle présente un col très long ayant tendance à s’enrouler sur lui-même se terminant par un corps rond ou oblong renfermant les graines. Elle peut mesurer jusqu’à 1,50 m et atteindre 1 à 4 kg. Son écorce verte lorsqu’elle est complètement immature se pare d’un beau jaune lumineux pour devenir orangée à complète maturité. Sa chair très fine peut se consommer au stade de la courgette c’est-à-dire lorsque le fruit n’est qu’à 3 ou 4 cm de diamètre. Ensuite, son goût de noisette fraîche prend l’ascendant et Trombocino d’Albinga se laisse déguster dans les mets salés comme sucrés. Cette courge aussi originale que goûteuse peut servir d’élément décoratif avant d’être consommée d’autant qu’elle se conserve très bien. Pour la découvrir semez d’avril à juin puis récoltez de juin à octobre.
- Dimensions du (des) colis
- 0.6
- Désignation du produit en latin
- Cucurbita
- Exposition
- Soleil
- Hauteur à maturité
- 0.6 m
- Humidité du sol
- Frais
- Période(s) de floraison
- Juin
- Période de floraison
- Juin, Juillet, Août
- Période(s) de récolte
- Juin
- Rusticité
- Gélive
- Période(s) de semis
- Non concerné
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