Descripción
La Courgette Massue Longue aussi appelée Courgette grimpante est une variété aux fruits longs de 60 cm, atteignant régulièrement les 2 m pour 10 à 12 cm de diamètre et dont le col tend à s’enrouler autour de lui-même. Très jeunes, ils sont comestibles et conviennent particulièrement bien aux grandes familles ou aux repas avec de nombreux convives. On les prépare dans les ratatouilles, les gratins ou froids en anti-pasti avec des poivrons, des olives coupés en dés et un filet d’huile d’olive accompagné de deux à trois feuilles de basilic. La chair est couleur crème et plutôt moelleuse. Son épiderme est vert foncé moucheté de vert plus clair. Les pieds produisent 3 à 6 fruits chacun. Pour découvrir cette variété, semez en avril et récoltez de juin à août.
- Dimensions du (des) colis
- 0.45
- Désignation du produit en latin
- Lagenaria
- Exposition
- Soleil
- Hauteur à maturité
- 0.45 m
- Humidité du sol
- Sec
- Période(s) de floraison
- Juillet
- Période de floraison
- Juillet, Août
- Période(s) de récolte
- Juin
- Rusticité
- Gélive
- Nom vernaculaire
- Cougourde, Calebasse, Gourde, Gourde pèlerine, Cougourdon, Cuyon, Courge-bouteille
- Période(s) de semis
- Non concerné
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