Descripción
La Courge d’hiver ou Cornue d’hiver est une variété de type acorn c’est-à-dire qu’elle prend la forme d’un gland. Large et côtelée aux épaules, elle présente une base un peu pointue. L’épiderme très côtelé de cette courge d’hiver oscille entre le chocolat et le bronze foncé. La chair jaune curcuma offre aux amateurs une saveur rappelant à la fois l’amande et la noisette. Cette variété se conserve parfaitement bien dans de bonnes conditions d’autant que son goût de fruits secs s’intensifie après quelques mois de stockage. Il se prépare avec autant de bonheur dans les plats salés que sucrés. Chaque plant produit 5 à 7 fruits de taille moyenne pesant entre 600 g et 1,5 kg. Ils font 15 cm de diamètre et 15 à 20 cm de hauteur. La Cornue d’hiver se sème d’avril à juin pour se récolter d’août à octobre.
- Dimensions du (des) colis
- 0.45
- Désignation du produit en latin
- Cucurbita
- Exposition
- Soleil
- Hauteur à maturité
- 0.45 m
- Humidité du sol
- Frais
- Période(s) de floraison
- Juin
- Période de floraison
- Juin, Juillet, Août
- Rusticité
- Gélive
- Hauteur adulte
- 0.45 cm
- Période(s) de semis
- Avril
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