Descripción
La Coriandre à petites graines, en latin Coriandrum sativum, est une sélection qui forme des graines de petite taille, mais très aromatiques. C’est une plante annuelle dont le feuillage évoque celui du persil. L’arôme de la coriandre est un mélange de céleri branche, d’anis et d’orange. Feuilles et grains séchés sont utilisés en cuisine orientale et asiatique, mais aussi en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne. Plantez-la au printemps après les dernières gelées, pour une récolte tout au long de l’été au fur et à mesure des besoins. On pourra conserver quelques graines pour le ressemer au chaud en début de printemps.
- Dimensions du (des) colis
- 0.5
- Désignation du produit en latin
- Coriandrum
- Exposition
- Soleil
- Floraison qui attire les insectes pollinisateurs
- Sí
- Hauteur à maturité
- 0.5 m
- Humidité du sol
- Frais
- Période(s) de floraison
- Juillet
- Période de floraison
- Juillet, Août
- Période(s) de récolte
- Juin
- Nom vernaculaire
- Coriandre, Persil arabe, Persil chinois
- Informations sur les risques
- Non concerné
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